केक और पनीर के लिए 40K हाथ में अल्ट्रासोनिक खाद्य टुकड़ा करने की क्रिया मशीन

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केक और पनीर के लिए 40K हाथ में अल्ट्रासोनिक फूड स्लाइसिंग मशीन

विवरण:

अल्ट्रासो निक की फूड स्लाइसिंग मशीन कंपनियों को खाद्य उद्योग में उनके प्रदर्शन को बढ़ाने और उनके स्लाइसिंग ऑपरेशन में सुधार करने की अनुमति देती है।

सिद्धांत सरल है: हिलाने वाले चाकू (सोनोट्रोड) के किनारे को एक निर्धारित आयाम (30 से 100 the) और आवृत्ति (20 या 30 किलोहर्ट्ज़) पर सेट किया गया है। यह 105 जी से अधिक का त्वरण बनाता है, जो एक प्रेस की मदद से ऊपर और नीचे बढ़ता है, भोजन को भागों में काटता है।

विशिष्टता:

लाभ:

अल्ट्रासोनिक कंपन अल्ट्रासोनिक ब्लेड और भोजन के बीच घर्षण प्रतिरोध को कम करता है, और यह अल्ट्रासोनिक ब्लेड को विरूपण के बिना आसानी से काट देता है।

अल्ट्रासोनिक काटने ब्लेड टाइटेनियम से बना है। यह पूरी तरह से निष्क्रिय और स्थायी सामग्री है।

क्योंकि यह अल्ट्रासोनिक काटने और अल्ट्रासोनिक ब्लेड पर फाउलिंग के दौरान भोजन के चिप्स को कम कर देता है, आप डाउन टाइम को कम कर सकते हैं और उत्पादकता बढ़ा सकते हैं।

अनुप्रयोगों:

पनीर

केक और रोटी

पिज़्ज़ा

कैंडी

पागल

नूगा

सैंडविच

जमा हुआ भोजन

सूखे फल

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